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一城一面智“防疫” 一店一策解民需 ——七里河区市场监管局加强牛肉面馆复工复产管理

2020-02-18 19:42:12 智能朗读:

     “兰州牛肉面”,是“中国十大面条”之一,是兰州市最著名的特色餐饮,也是兰州市民每日必不可少的主食之一。疫情防控期间,七里河区市场监管局根据疫情防控工作指导要点,在确保食品安全、防疫防控措施到位的基础上,分阶段、分批次、分规模支持牛肉面馆开展经营活动。

  七里河区市场监管局按照《餐饮服务业疫情防控指南》总体要求,除了“在疫情防控解除前,餐饮服务经营单位禁止接待和承办一切集体聚餐活动。营业期间,餐饮服务单位应避免顾客堂食”外,还针对每家牛肉面店的位置、客流、周边环境等因素,因地制宜,从距离控制、无接触售卖、无接触自提、秩序疏导、安全防护、就餐要求等多个方面予以“一店一策”指导经营,例如:前门售票报需,后门取餐离开;用桌子强制隔离保持距离;小广播不间断“温馨提示”;专人盯防劝导等等,用“智慧”监管解决广大群众的饮食需要。在保障市场供应的同时,让广大群众既防疫,又满意!

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